🥦 Recette 1 : Soupe détox au brocoli
🛒 Ingrédients
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2,5 tasses de brocoli
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3 branches de céleri finement émincées
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1 oignon coupé
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1 tasse de chou kale ou d’épinards
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2 carottes coupées
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2 tasses de bouillon de légumes
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½ c. à café de sel marin
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Jus d’½ citron
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2 c. à café d’huile de coco
👩🍳 Préparation
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Faites revenir l’oignon, le céleri, les carottes, le chou et le brocoli dans l’huile de coco pendant 5 minutes.
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Ajoutez le bouillon et laissez mijoter 5 minutes.
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Mixez jusqu’à obtenir une soupe onctueuse.
