Ingrédients
1 livre de bœuf
haché 1 sachet de mélange
d’assaisonnement pour tacos 1 tasse de fromage
cheddar râpé 1 tasse de sauce
au fromage nacho 4 grandes tortillas à
la farine Garnitures facultatives : tomates en dés, laitue râpée, jalapeños tranchés, crème sure
Instructions:
Préparez le bœuf haché :
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit doré et émietté.
Égouttez l’excès de graisse du bœuf, puis ajoutez le mélange d’assaisonnement pour tacos. Bien mélanger pour enrober uniformément le bœuf. Laisser mijoter quelques minutes en absorbant les saveurs de l’assaisonnement.
Réchauffez les tortillas :
Placez les tortillas à la farine sur une surface propre et plane.
Réchauffez-les au micro-ondes pendant environ 20 à 30 secondes, ou vous pouvez les chauffer dans une poêle pendant une minute de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient mous et souples.
Assemblez les wraps :
Versez une quantité généreuse de bœuf haché assaisonné au centre de chaque tortilla.
Saupoudrez de fromage cheddar râpé sur le bœuf, en veillant à ce que chaque wrap reçoive une bonne quantité de fromage.
Verser de la sauce au fromage nacho sur les couches de bœuf et de fromage, en ajoutant une saveur crémeuse et acidulée à l’emballage.
Si vous le souhaitez, ajoutez des garnitures facultatives telles que des tomates en dés, de la laitue râpée, des jalapeños tranchés et une cuillerée de crème sure pour une explosion supplémentaire de fraîcheur et d’onctuosité.
Roulez les wraps :
Repliez les côtés de la tortilla vers l’intérieur, puis roulez-la fermement à partir du bas, en enfermant la garniture.
Répétez le processus pour les tortillas restantes.
Servir et déguster :
Une fois tous les wraps assemblés, placez-les joint vers le bas sur un plat de service.
Pour une finition croustillante, vous pouvez faire griller légèrement les wraps sur une poêle pendant une minute de chaque côté.
Servez les wraps de bœuf au fromage nacho chauds et profitez de la délicieuse fusion de saveurs !
