Le plastique, un invité indésirable même à froid
Même éteint, l’environnement d’un four n’est pas adapté aux objets en plastique. La chaleur résiduelle et l’espace confiné peuvent provoquer une déformation lente des spatules ou des boîtes de conservation. Pire, certains plastiques pourraient libérer des composés indésirables. Sans oublier les traces qu’ils peuvent laisser sur les surfaces chaudes. Pour leur bien et celui de votre appareil, réservez-leur un tiroir ou un placard classique, à l’abri de la chaleur.
Gare aux mauvaises habitudes avec papier, carton et aluminium
Stocker des emballages en papier ou en carton dans le four est une idée à proscrire absolument. Un simple oubli au moment de préchauffer peut tourner au drame. Quant à la feuille d’aluminium utilisée pour tapisser le fond, pensant faciliter le nettoyage, elle perturbe en réalité la circulation de l’air. L’air chaud ne circule plus comme prévu par l’ingénieur, ce qui peut nuire à la cuisson et, à terme, endommager certains éléments. Un four a besoin de « respirer » pour fonctionner de manière optimale.
