- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
- Pour : 4 personnes
- Nutrition (approximatif par portion) : Ce plat est une bonne source de protéines provenant du poulet, de glucides provenant du riz et de vitamines provenant des légumes. C’est un repas équilibré et satisfaisant.
Pourquoi cette recette est bonne
Cette recette de poulet et de riz est un exemple parfait d’un repas équilibré et sain. Il regorge de protéines maigres du poulet, qui sont essentielles à la santé musculaire, et fournit des glucides complexes à partir du riz pour une énergie soutenue. Les légumes colorés comme les carottes et les poivrons rouges sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui augmente la valeur nutritionnelle du plat. L’utilisation du curcuma ajoute non seulement une belle couleur dorée, mais apporte également une foule d’avantages anti-inflammatoires. Toute cuite dans une seule poêle, cette recette est non seulement délicieuse et saine, mais aussi incroyablement pratique pour un mode de vie actif.
