- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 25 minutes
- Temps total : 45 minutes
- Portions : 4 portions
- Calories : Environ 380 par portion
Faits saillants de la nutrition
Riche en protéines maigres provenant de la poitrine de poulet, en glucides complexes provenant du riz et en vitamines essentielles provenant de légumes colorés. Riche en antioxydants provenant d’épices comme le curry et le paprika. Fournit des vitamines B, du phosphore et du sélénium.
Pourquoi cette recette est saine
Cette recette de poulet offre une valeur nutritionnelle exceptionnelle tout en offrant un goût incroyable. La poitrine de poulet fournit des protéines maigres de haute qualité essentielles au maintien des muscles et du métabolisme, tandis que le mélange d’épices diversifié crée non seulement une saveur incroyable, mais fournit également de puissants antioxydants et composés anti-inflammatoires. Le curry contient de la curcumine, qui favorise la santé des articulations, tandis que le paprika fournit de la vitamine C et des caroténoïdes pour la fonction immunitaire. Les légumes colorés ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux, créant un repas bien équilibré qui soutient des niveaux d’énergie soutenus. En utilisant un minimum d’huile et en incorporant du riz à grains entiers, cette recette maintient un profil de graisses saines tout en maximisant la densité nutritionnelle, ce qui la rend parfaite pour les modes de vie actifs et les objectifs de gestion du poids.
