🥬🧀 Spanakopita – Feuilletés aux Épinards et à la Feta

🌿 Ingrédients

  • 1 œuf

  • 125 ml (1/2 tasse) de lait

  • 125 ml (un peu plus d’1/2 tasse) d’huile végétale

  • 2 c. à soupe d’eau

  • 1 c. à café de sel

  • 200 g de feta émiettée

  • 200 g d’épinards cuits et hachés

  • Poivre au goût

  • 3 feuilles de pâte filo

  • 1 jaune d’œuf (pour dorer)

  • Graines de pavot (pour saupoudrer)

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