Transformez un simple avocat en le pain fait maison le plus délicieux et le plus nutritif que vous ayez jamais goûté ! Cette incroyable recette de pain à l’avocat n’utilise que quelques ingrédients sains pour créer un pain moelleux et moelleux rempli de graisses et de protéines saines. Dites adieu au pain du commerce et bonjour à cette alternative crémeuse et satisfaisante qui vous gardera rassasié pendant des heures.
Ingrédients
Pour le pain :
- Avocat : 1 gros avocat mûr (200g / 7 oz)
- Œufs : 2 gros œufs
- Farine : 4 cuillères à soupe (60 g / 2 oz) de farine de blé, de riz, d’avoine ou d’amande
- Persil frais : 1 bouquet (30g / 1 oz), haché
- Levure chimique : 1 c. à thé (4 g)
- Sel : 1/2 c. à thé
- Huile d’olive : 1 c. à soupe (15 ml)
- Graines de lin : 1 cuillère à soupe pour la garniture
Option de remplissage 1 :
- Oeuf à la coque : 1 gros œuf, haché
- Thon : 100 g (3,5 oz) dans de l’eau, égoutté
- Oignons verts : 2-3 tiges, hachées
- Yogourt grec ou crème sure : 2 c. à soupe (30 ml)
Option de remplissage 2 :
- Oeuf à la coque : 1 gros œuf, haché
- Carotte : 1/2 carotte moyenne, râpée
- Fromage fondu : 50 g (1,75 oz), fondue
