À l’approche des fêtes, les douceurs sucrées envahissent les tables : truffes, sablés, bûches, et bien sûr… le nougat ! Cette confiserie moelleuse et fondante fait partie des incontournables de Noël. Mais saviez-vous qu’il est possible de préparer un nougat au chocolate irrésistible avec seulement trois ingrédients ?
Pas besoin d’être un chef pâtissier ni de passer des heures en cuisine. En quelques minutes, vous obtiendrez une gourmandise fondante, riche en cacao et en saveurs, parfaite pour accompagner le café, décorer les desserts ou offrir dans de jolis sachets cadeaux.
Découvrons ensemble la recette simplissime du nougat au chocolat à 3 ingrédients, telle qu’on la préparait autrefois dans les familles pour les grandes occasions.
🍬 1. Les ingrédients nécessaires (pour environ 15 à 20 morceaux)
- 200 g de chocolat noir ou au lait (selon votre goût)
- 150 g de lait concentré sucré
- 100 g de noisettes ou d’amandes grillées (ou un mélange des deux)
👉 Ces trois ingrédients suffisent à créer un nougat maison à la fois ferme, fondant et plein de caractère.
