Un pain maison moelleux et aéré, garni d’un mélange coloré de légumes frais. Idéal pour un déjeuner léger, un accompagnement de soupe ou un apéritif convivial.
🥖 Ingrédients
Pour la pâte à pain
1 verre à thé (100 ml) de lait tiède
1 verre à thé (100 ml) d’eau tiède
½ verre à thé (50 ml) d’huile végétale
1 c. Ă soupe (20 g) de sucre
1 c. à soupe (10 g) de levure sèche
1 c. à café (8 g) de sel
4 tasses (480 g) de farine
Pour la garniture
1 poivron rouge finement coupé
½ poivron jaune finement coupé
1 tomate en dés
1 tomate verte en dés
6 petits piments verts, hachés
🌿 Optionnel : persil, aneth, ail ou fromage râpé pour plus de goût
