🥡 Conservation & Réchauffage :
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Réfrigérateur : placer les beignets refroidis dans une boîte hermétique (avec papier sulfurisé entre les couches).
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Congélation : congeler en une seule couche, puis transférer dans un sac congélation.
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Réchauffer : au four (190°C, 10-15 min) pour retrouver le croustillant, ou rapidement à la poêle avec un filet d’huile.
👉 Résultat : des beignets dorés, croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, parfaits en apéritif, en accompagnement ou même en plat principal avec une salade 🥗.
