🥗 Salade de poulet ranch saine à l’avocat (rapide & fraîche)

jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.

Laissez refroidir légèrement.
💡 Astuce : Vous pouvez aussi le griller ou utiliser du poulet rôti restant pour gagner du temps !

Étape 2 : Préparer la sauce ranch

1. Dans un bol, mélangez : le yaourt grec, l’ail, le citron, l’oignon, la moutarde, la ciboulette, le persil, l’aneth, le sel et le poivre.

2. Fouettez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.

3. Réfrigérez quelques minutes pour développer les saveurs.
   🥣 Résultat : une sauce onctueuse, acidulée et pleine d’herbes — sans une goutte de mayo !

Étape 3 : Assembler la salade

1. Disposez vos feuilles vertes dans un grand saladier.

2. Ajoutez l’oignon rouge, les tomates cerises, le concombre, le maïs et l’avocat.

3. Ajoutez le poulet encore tiède ou froid.

4. Versez la sauce ranch et mélangez délicatement.

💚 Pourquoi vous allez adorer cette salade

⭐ Riche en protéines : le poulet et le yaourt grec rassasient durablement.
🥦 Nourrissante et équilibrée : fibres, bons gras et vitamines au rendez-vous.
⏱️ Rapide & pratique : prête en 25 à 30 minutes.
🥡 Idéale en meal-prep : préparez les ingrédients à l’avance et assemblez au moment voulu.
🔄 Personnalisable : ajoutez du fromage feta, des noix ou changez les légumes !