3️⃣ Cuisson de l’orzo :
Dans une grande casserole d’eau salée bouillante, faites cuire l’orzo al dente selon les instructions du paquet. Égouttez.
Dans le saladier, mélangez l’orzo chaud avec le cheddar, le fromage bleu et 1/3 de la vinaigrette. Mélangez bien.
4️⃣ Assemblez la salade :
Ajoutez le poulet grillé, les poivrons, la laitue, les tomates et le bacon. Mélangez délicatement.
Déposez les tranches d’avocat sur le dessus. Assaisonnez de poivre noir et de sel.
🌞 Servez tiède ou froid — cette salade reste délicieuse même préparée à l’avance.
Un plat complet, riche en saveurs citronnées, crémeuses et grillées, parfait pour les repas d’été ou les lunchs équilibrés. 😋
