🍆 Les vertus mĂ©connues de l’aubergine : un lĂ©gume Ă  consommer avec modĂ©ration

đŸ‘¶ Les individus Ă  digestion dĂ©licate

La peau Ă©paisse de l’aubergine peut ĂȘtre difficile Ă  digĂ©rer, notamment pour :

  • Les enfants

  • Les personnes fragiles ou avec une digestion lente
    💡 Astuce : pelez l’aubergine avant cuisson pour en faciliter la digestion tout en conservant ses bienfaits.

🧂 Les personnes souffrant de troubles rĂ©naux

L’aubergine contient des oxalates, qui peuvent favoriser la formation de calculs rĂ©naux.
⚠ PrĂ©caution : en cas de troubles rĂ©naux, limitez sa consommation et demandez conseil Ă  un professionnel de santĂ©.

đŸŒ± L’aubergine : bĂ©nĂ©fique, mais avec discernement

MalgrĂ© ces prĂ©cautions, l’aubergine reste :

  • Riche en fibres đŸ„—

  • Faible en calories ⚖

  • GorgĂ©e d’antioxydants đŸ’Ș

👉 Elle a toute sa place dans une alimentation Ă©quilibrĂ©e, Ă  condition de l’intĂ©grer avec modĂ©ration et selon vos besoins personnels.

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