🍅🌞 The Jar Method : Préserver les tomates fraîches d’été sans cuisson

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🛒 Ce qu’il vous faut

🍅 Tomates d’été bien mûres
🥫 Bocaux en verre propres avec couvercles hermétiques
🥄 Gros sel non iodé (ex. sel de mer)
🔪 Couteau bien aiguisé
🍲 Grande marmite pour blanchir
❄️ Bassine d’eau glacée

👩‍🍳 Étapes

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